一線視點丨擦亮監(jiān)督“探頭”，守護師生“盤中餐”

中午時分，天津中醫(yī)藥大學學生餐廳人頭攢動，各式美食冒著熱氣，食堂新更換的照明燈具和用餐桌椅，加上重新打造的“節(jié)約糧食文化墻”，給人耳目一新的感覺。

今年以來，市紀委監(jiān)委駐天津中醫(yī)藥大學紀檢監(jiān)察組立足“監(jiān)督的再監(jiān)督”職能定位，聚焦食堂領域師生關注的熱點問題，將提升食堂管理服務質量納入2024年度“點題整治”項目，并作為常態(tài)化監(jiān)督內容持續(xù)開展監(jiān)督檢查。

食以安為先。駐天津中醫(yī)藥大學紀檢監(jiān)察組緊盯校園食品安全，多次深入學校食堂窗口，檢查原材料采購渠道、餐具清洗消毒程序、食品加工操作流程、菜品留樣等情況，并廣泛開展調研，與學校后勤部門負責同志、食堂經營方和師生面對面座談、一對一交流，了解學校食堂管理工作，傾聽師生對食堂餐飲的意見建議，及時反饋主責部門并督促整改。

市紀委監(jiān)委駐天津中醫(yī)藥大學紀檢監(jiān)察組工作人員深入駐在高校食堂后廚開展監(jiān)督檢查。（資料圖片）

“除加大日常監(jiān)督檢查力度外，我們嚴肅查處了2起駐在高校食堂領域違紀典型案例，通過制發(fā)工作提示函，督促職能部門履行好監(jiān)管職責，及時堵塞漏洞，完善內部管理機制?！瘪v天津中醫(yī)藥大學紀檢監(jiān)察組負責同志介紹。

結合日常監(jiān)督檢查和案件查辦中發(fā)現(xiàn)的問題，駐天津中醫(yī)藥大學紀檢監(jiān)察組認真梳理了食堂運營管理中存在的廉政風險點，督促駐在高校召開專題會議，深化以案促改、以案促治。

市紀委監(jiān)委駐天津中醫(yī)藥大學紀檢監(jiān)察組工作人員向就餐學生征集意見建議。（資料圖片）

在該紀檢監(jiān)察組監(jiān)督推動下，天津中醫(yī)藥大學進一步加強食堂監(jiān)管工作，安排食堂管理員每日對食堂進行安全檢查，各餐飲公司負責人每周進行互查，嚴格做好餐前菜品留樣和餐后剩菜處理工作。同時，更換食堂照明燈具100余盞，對污損墻面進行重新粉刷，在食堂入口處設立服務監(jiān)督臺，在“天中美好校園”微信公眾號開展學生食堂滿意度調查，進一步暢通師生關于食堂餐飲服務質量的意見反饋通道。

下一步，駐天津中醫(yī)藥大學紀檢監(jiān)察組將持續(xù)緊盯校園食堂管理服務開展監(jiān)督檢查，壓緊壓實駐在高校主體責任，不斷強化食品安全責任落實、改善師生就餐環(huán)境、加強餐飲公司和人員管理，切實讓師生每一餐吃得放心、舒心、暖心。